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Qui sommes-nous ? Stévia Rebaudiana Bertoni
Le fondateur de la Maison du Stevia, Patrick Merland, est un passionné de plantes qui s'intéressa à la stévia suite à la rencontre d'une personne de son entourage qui utilisait cette plante au quotidien comme substitut du sucre.
Intrigué que cette plante ne soit pas plus connue, la curiosité de Patrick l'amena d'une part à se procurer des graines et à faire sa propre production dans un appartement parisien, et d'autre part, à faire des recherches sur les origines de cette plante et son utilisation de part le monde.
Les plants obtenus lors de cette production expérimentale possédaient effectivement les caractéristiques gustatives propre à cette espèce, propriétés largement décrites dans la littérature scientifique et sur internet.
Fort de cette expérience, il décida de lancer une production à plus grande échelle de plants de stévia, toujours dans un soucis omniprésent de qualité, afin de pouvoir commercialiser la stévia en tant que plante ornementale et devenir le premier et le seul établissement français à se spécialiser dans la vente de stévia en pot.
Cette activité est désormais complétée par la vente de produits dérivés aux entreprises, dans un but de recherche et développement. Ces produits dérivés seront bien entendu accessibles au grand public le jour où la stévia aura reçue l'autorisation de mise sur le marché en tant qu'aliment par l'union européenne.
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La Maison du Stevia - SARL au capital de 44000 euros
Tél (du Lundi au Vendredi de 9h à 12h et 14h à 17h30 au prix d'un appel local) : 02 35 48 46 78
RCS - Le Havre 492 005 400 - Code APE : 526A
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