Tartinade diététique chocolat et noix de pécan avec inuline et stévia

Grâce aux ingrédients naturels, cette tartinade est diététique et riches en fibres. La gomme de guar permet de lier la préparation et l'inuline stévia remplace le sucre en amenant une texture plus fondante.
Pour seulement 60 calories, il est possible de prendre un petit déjeuner gourmand. Sans sucre et sans beurre, cette tartinade au bon goût de chocolat est savoureuse.

Ingrédients

20g inuline stévia
5g cacao dégraissé à la stévia
1g Cook'line
1g de gomme de guar
45ml d'eau
10 gouttes d'arômes de noix de pécan

Recette

Préparation de la tartinade à l'inuline stévia
Commencer par mélanger les 4 ingrédients secs dont l'inuline stévia, puis ajouter l'eau et l'arôme jusqu'à obtenir une préparation homogène. Couvrir et laisser reposer 2h minimum à température ambiante pour obtenir une consistance optimale de tartinade.


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