Yaourts-crèmes dessert maison au cacao avec konjac et stévia

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Ces yaourts sont allégés grâce à l'utilisation de lait écrémé et d'autres ingrédients naturels comme la Stévia pure en poudre. Cook'line et la gomme de konjac apportent une texture de crème dessert allégée.
Seulement 55 calories par pot, de véritables gourmandises sans sucre à consommer sans modération !

Ingrédients

320mg Stévia pure en poudre (0,32g)
1l de lait écrémé bio
1 sachet de ferments lactiques
24g Cook'line
40g nutrichoco
8g gomme de konjac

Recette

Préparation des yaourts
Commencer par mélanger les ferments avec l'extrait de Stévia pure et Cook'line. Ajouter le lait progressivement tout en fouettant, puis réserver. Prendre 8 pots, et ajouter 1g de gomme de konjac et 5g de nutrichoco dans chacun des pots, en mélangeant. Répartir ensuite le lait dans les 8 pots, et mélanger jusqu'à obtenir une préparation homogène.

Cuisson
Il n'y a plus qu'à mettre les pots dans une yaourtière pendant 9h, et laisser reposer une nuit au réfrigérateur avant de consommer.


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