Description

DDM (date de durabilité minimale, anciennement DLUO) : 01 02 2020

Cet excellent chocolat noir est le premier chocolat sucré avec l’extrait naturel de Stevia. Il est fabriqué en Suisse par le maître chocolatier Villars, maison implantée à Fribourg depuis 1901. Il contient seulement 1 g de sucre.

Tablette de 100 g, proposé par lot de 3 tablettes.

Utilisation

Le chocolat noir à la Stevia Villars, à teneur réduite en sucre est un chocolat de dégustation.

Il peut néanmoins être utilisé dans le cadre de préparation alimentaire type gâteaux.

Composition

Pâte de cacao, édulcorant: isomalt, beurre de cacao, gomme d’acacia (fibres). Émulsifiant: lécithine de soja. Arôme naturel de vanille. Édulcorant: rebaudioside A. Cacao: 70% minimum dans le chocolat. Traces éventuelles de lait, de noisettes, d’amandes, de noix, de noix de pécan, d’oeufs, de gluten et de pistaches. Outre la Stévia, ce chocolat noir 70% allie la puissance de cacaos cultivés au Ghana et en Equateur.

Recommandations

Ce chocolat répond agréablement au souci des personnes qui veulent se faire plaisir tout en cherchant à réduire leur consommation de sucre. Il peut avoir des effets laxatifs en cas de consommation excessive. Riche en fibres alimentaires.

Température de stockage idéale: entre 16 et 20°C

Valeurs Nutritionnelles