Description
DDM (date de durabilité minimale, anciennement DLUO) : 12/2020
Nouvelle formule : 10 fois plus de pouvoir sucrant que le sucre et toujours 100% naturel !
La Stévia cristallisée, c’est un mélange d’extrait naturel de stévia et d’érythritol. Sa texture très proche des cristaux de sucre et son goût neutre en font un produit d’exception. 10 fois plus de pouvoir sucrant que le sucre, ce produit est présenté en pochette de 40 sticks individuels d’une contenance de 0,5 g chacun (pouvoir sucrant équivalent à 5 g de sucre). Existe aussi en pochette de 100 et 250 sticks.
Utilisation
D’usage très pratique et nomade, ces sachets ont une saveur sucrée équivalente à 1 cuillère à café de sucre. Vous pourrez les utiliser dans n’importe quelles préparations et les emmener partout ! Vous pouvez utiliser la Stévia cristallisée au quotidien dans vos préparations froides (laitage, salade de fruit, ..) et/ou chaudes (thé, café, ..) comme en cuisine. Rappelez vous qu’elle est 10 fois plus sucrante que le sucre, alors ayez la main légère lorsque vous la saupoudrerez sur vos aliments.
Composition
Érythritol, Steviols glycosides, silicium.
L’extrait naturel de Stévia (appelé aussi rebaudioside A ou rebA) est extrait de plants de Stévia rebaudiana Bertoni, cultivés en agriculture biologique en Amérique du Sud, dans leur berceau originel. Une première extraction est faite en Amérique du Sud (environ 60% de Rebaudioside A) et la purification finale (98%) est faite en France. Les 2% restants sont composés d’autres molécules de la feuille de Stévia.
L’érythritol est un édulcorant naturel qui se trouve dans les fruits, les aliments fermentés ou la sauce soja. Il sucre 60% moins que le sucre et n’apporte ni sucre, ni calorie. Son indice glycémique est nul, tout comme celui du rebaudioside A.
Recommandations
Idéal pour toutes les personnes en régime amaigrissant ou souhaitant réduire leur consommation de sucre au quotidien. Il convient de tenir ce sachet à l’abri de l’humidité, l’érythritol pouvant faire des petits agglomérats avec l’humidité de l’air.
Valeurs Nutritionnelles
O calorie, index glycémique nul
| Quantité | Pour 100 g |
| Valeur énergétique | 0 kcal |
| Protéines | 0 g |
| Glucides | 98,5 g |
| dont sucres | 0 g |
| dont polyols | 98,5 g |
| Lipides | 0 g |
